ini-jenis-sushi-yang-bisa-sebabkan-keracunan-makanan
Ini Jenis Sushi yang Bisa Sebabkan Keracunan Makanan
Togel Online – Di pasaran kemungkinan kamu pernah menyaksikan ikan atau seafood dipasarkan bersama label “sushi-grade”. Label ini seolah menanggung aman pemanfaatan dan mengkonsumsi ikan berikut dalam situasi mentah.
Namun kabar buruknya, menurut Dr. Will Bulsiewicz yang merupakan pakar gastroenterologi, label “sushi-grade” tidak diatur atau didefinisikan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA).
Jadi kendati ikan itu bisa artinya lebih aman dan memiliki kualitas tinggi, tapi di segi lain terhitung tetap kemungkinan menyebabkan risiko kesehatan.
Bagi yang memiliki proses kekebalan tubuh yang lemah atau hanya menginginkan menjauhkan penyakit bawaan makanan bersama cara apa pun, pilihan terbaik Anda adalah makan sushi matang.
Ini Jenis Sushi yang Bisa Sebabkan Keracunan Makanan
“Sama layaknya memasak telur atau membuang kentang yang kulitnya sudah hijau, ada cara yang masuk akal untuk melindungi diri kita sendiri sambil menikmati sushi yang lezat,” kata Bulsiewicz.
Ia menekankan, cara paling aman setidaknya memasak ikan atau seafood yang dipakai terhadap sushi. Misalnya udang dijadikan tempura, kepiting soka digoreng, dan unagi dipanggang.
Sementara itu, Martin terhitung mengutarakan pendapat serupa. Menurutnya, masak adalah cuma satu cara yang tentu untuk mengurangi kemungkinan penyakit bawaan makanan dari bakteri, parasit, dan virus.
Sushi aman bila yang mengandung udang atau kepiting imitasi sebab biasanya bahan berikut dimasak sebelum dipakai. Martin terhitung menganjurkan sushi vegetarian yang berisi alpukat, mentimun, tahu, atau bahan lainnya.
Cara terbaik sajikan ikan mentah dan ciri ikan segar
Meski ada fakta bahwa makan ikan mentah berisiko untuk kesehatan, tapi perihal ini bisa dicegah bersama menerapkan prinsip keamanan pangan. Biasanya prinsip ini sudah dijalani oleh beberapa besar restoran sushi.
“Untuk menghancurkan parasit apa pun, ikan perlu dibekukan bersama suhu -4°F (-20°C) dan disimpan selama tujuh hari,” kata Martin. “Setelah dicairkan, dagingnya perlu mengkilap dan bening, tanpa lendir atau pergantian warna. Ikan perlu berbau segar. Jika baunya asam atau sangat ‘amis’, Anda tidak boleh memakannya,” lanjutnya.
Meskipun kamu kemungkinan tidak menyadari apakah sushi yang dikonsumsi sudah dibekukan, coba periksa aromanya. Namun, orang yang memiliki proses kekebalan tubuh lemah atau tengah hamil sebaiknya menjauhkan mengkonsumsi ikan mentah terhadap sushi sebab mereka lebih rentan terhadap parasit.
Bandar Togel Terbaik | Situs Togel Terpercaya | Agen Togel Terpercaya