pabrik-kecap-111-tahun-tutup-pemilik-pensiun-tanpa-penerus
“Pabrik Kecap 111 Tahun Tutup, Pemilik Pensiun Tanpa Penerus”
Bandar Togel Terbaik – Soy sauce atau kecap dan kecap asin merupakan dua product yang berbeda. Soy sauce berasal dari fermentasi kedelai tetapi tidak mengfungsikan garam seperti kecap asin di Indonesia.
Biasanya product soy sauce lebih banyak ditemui bersama merek-merek dan makanan China dan Jepang. Prosesnya yang panjang baik dari persiapan sampai fermentasi membuat soy sauce butuh keterampilan spesifik didalam membuatnya.
Biasanya produksi soy sauce dijalankan oleh orang tua yang studi secara turun temurun. Namun sebab kehabisan penerus, sayangnya produsen soy sauce ini mengaku akan pensiun dan berhenti produksi secara permanen.
Vulcan Post (23/1) menyebarkan kabar yang memadai buruk terhadap persediaan soy sauce terlebih di Malaysia.
“Pabrik Kecap 111 Tahun Tutup, Pemilik Pensiun Tanpa Penerus”
Sebuah brand soy sauce bernama Hup Teck yang juga memasarkan produknya ke berbagai negara tetangga dari Malaysia memberitakan penutupannya.
Pabrik soy sauce yang telah berusia 111 th. berikut dianggap oleh pemiliknya tak ulang sanggup dilanjutkan. Adalah Low Bak Tong yang merupakan generasi ke sekian yang selamanya berupaya melanjutkan warisan keluarganya.
Namun usianya yang menyentuh 72 th. mengaku ada masalah untuk mencari pewaris. Ia yang kini bekerja bersama saudara perempuan dan keponakannya sama sekali menjelaskan tak ada satu pun yang berminat untuk meneruskan usaha tersebut.
“Dengan benar-benar berat hati kami memberitakan penutupan produksi Hup Teck soy sauce. Ini merupakan ketentuan yang sulit tetapi kami terpaksa harus mengucapkan selamat tinggal sehabis 111 th. melayani,” ujar juru berbicara Hup Teck Soy Sauce.
Banyak yang menyayangkan penutupan produksi soy sauce tersebut. Alasannya jejak bersejarah yang benar-benar kental dan sistem produksi yang benar-benar otentik sayang untuk dilepaskan.
Maria Dass the World, mencatat bahwa sejak awal produksi soy sauce di sini tak ada satupun alat, bahan, atau sistem yang diubah. Tong-tong tanah review besar yang digunakan untuk fermentasi kecapnya masih mirip bersama yang digunakan sejak 111 th. silam.
Rumah produksinya yang berada di Gopeng, Perak, Malaysia juga tak pernah pindah. Lambang angka 999 yang ikonik dipercaya jadi sumber keberuntungan dari soy sauce yang diandalkan didalam nyaris semua hidangan masakan Chinese di Malaysia dan negara tetangganya.
Bahkan seorang pengguna Reddit yang pernah singgah ke sini mengaku lihat langsung halaman yang penuh bersama kuali penyimpanan soy sauce. Tidak jarang bagi orang lokal tempat tinggal produksinya sampai jadi daerah wisata edukasi.